給食ブログ
10月11日（金） お給食
2019-10-11
＜献立＞
けんちんうどん
小松菜と舞茸のごま和え
さつまいものオレンジジュース煮
☆食物繊維の豊富なさつまいもを、
オレンジジュースで煮ました。
爽やかな甘味が美味しいデザートです。
10月10日(木) お給食
2019-10-11
〈献立〉
玄米ご飯
鮭メンチカツ
青菜のおひたし
豚汁
ふりかけ
☆季節を問わずほっとする風味の豚汁。
豚肉と野菜の旨味がしっかり感じられます。
10月9日（水） お給食
2019-10-09
＜献立＞
玄米ご飯
チンジャオロース
小松菜のじゃこポン酢和え
ワカメスープ
☆吸収されにくいといわれるカルシウムは、
酢といっしょにとると吸収率が高まります。
小魚を使った酢の物は理にかなった食べ方
といえます。
10月8日（火） お給食
2019-10-08
＜献立＞
玄米ごはん
鶏肉のトマト煮
コールスローサラダ
キウイフルーツ
☆トマトは旨み成分のグルタミン酸が
豊富なので、煮込み料理に加えると、
旨みが増して美味しくなります。
10月4日（金） お給食
2019-10-04
＜献立＞
カレーライス
ごぼうサラダ
ヨーグルト
☆しゃきしゃきの食感が美味しいごぼうですが、
食用としているのは日本と韓国、台湾など
世界的にみるとごく一部だけだそうです。
